Les Cuisines Professionnelles

Une vision élargie

Via notre filiale KUTHE, nous concevons, installons et maintenons des espaces de restauration, de production culinaire, de laverie et de blanchisserie. Conscients des enjeux énergétiques générés par les cuisines, nous optimisons la consommation d'énergie et régulons automatiquement les débits de ventilation, pour baisser le bilan énergétique.

Moins d'eau et
moins d'énergie

Les laveries professionnelles sont conçues pour consommer moins d'eau et d'énergie par le recyclage et la filtration d'eau. Nous proposons également des systèmes de traitement de déchets.

Et le froid ?

Nos systèmes de productions frigorifiques permettent la conservation des denrées alimentaires et la récupération de l'énergie dissipée pour produire de l'eau chaude.

La maintenance

Notre service S.A.V. / Maintenance assure une continuité de service et d'exploitation grâce à notre réactivité et professionnalisme.

Si nécessaire une astreinte peut être proposée.
 

Favoriser la santé au travail

Nous veillons aussi à concevoir et à réaliser des cuisines ergonomiques pour lutter contre les TMS (Troubles musculo­squelettiques).

Illustrant ce cercle vertueux, KUTHE est certifiée ISO 14001 et 45001. 

Nos domaines de compétences

  • Cuisson, laverie, inox, distribution, blanchisserie,
  • Restauration traditionnelle, RIE, cuisine collective et cuisine centrale, légumerie.
  • Conception et installation de chambre froide positive et négative,
  • Récupération d'énergie pour production d'eau chaude sanitaire (dé-surchauffe).
  • Optimisation d'énergie électrique sur les équipements de cuisson et de laverie.
  • Régulation automatique des débits d'air proportionnellement à l'utilisation des équipements de cuisson, asservissement extraction et compensation d'air.

 

Nos plus beaux projets
en cuisines professionnelles

Toutes nos réalisations
Conception cuisine
Centers parcs Hattigny Moselle
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Lot panneaux chambre froide (CF), cuisine, froid et laverie
Cuisine centrale à Entrange
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Des cuisines vertueuses pour le siège social
BPALC Metz
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Clinique de soins de suite et rééducation de 60 lits
Sedia-Topoloc
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Une création web&design